-
Koncentrowany sos sojowy
Nazwa:Koncentrowany sos sojowy
Pakiet: 10 kg * 2 worki/karton
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące
Pochodzenie: Chiny
Certyfikat: ISO, HACCP, Halal
Czagęszczony sos sojowy powstaje w wyniku specjalnej fermentacji wysokiej jakości płynnego sosu sojowegotechnikaMa intensywny, czerwonobrązowy kolor, mocny i aromatyczny smak i jest pyszny.
Stały sos sojowy można dodawać bezpośrednio do zup. W przypadku formy płynnej,rozwiązaćsubstancja stała w wodzie trzy lub cztery razy większej niż substancja stała. -
1,8 l wysokiej jakości sosu kimchi
Nazwa: Kimchi Sos
Pakiet: 1,8 l * 6 butelek/karton
Okres przydatności do spożycia:18miesiące
Pochodzenie: Chiny
Certyfikat: ISO, HACCP, Halal
Sos kimchi to przyprawa przygotowywana z pikantnej fermentowanej kapusty.
Ta baza do kimchi łączy w sobie ostrą ostrość czerwonej papryczki chili i słodycz papryki z aromatem jodowanego i umami bonito. Dzięki antybakteryjnym właściwościom czosnku, została przygotowana bez podgrzewania i konserwantów, aby zachować umami w różnych składnikach. Bogata w owoce i warzywa, ma wyraziste nuty umami, owocowe i jodowane, które czynią ją idealną przyprawą do sosu.
Subtelna i długotrwała ostrość w ustach, otoczona przyjemnym umami, nutami jodu i dobrym smakiem czosnku.
Sos ten można stosować samodzielnie, tak jak sos sriracha, w połączeniu z majonezem można go stosować np. do tuńczyka i krewetek, doprawiać zupę z owoców morza lub marynować tuńczyka błękitnopłetwego.
-
Sos słodko-kwaśny
Nazwa:Sos słodko-kwaśny Yumart
Pakiet: 1,8 l * 6 butelek/karton
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące
Pochodzenie: Chiny
Certyfikat: ISO, HACCP, Halal
Sos słodko-kwaśny to przyprawa, powszechnie stosowana w kuchniach azjatyckich, która łączy w sobie smaki słodkie i kwaśne. Może być stosowany jako sos do maczania, glazura, składnik marynat i wielu innych potraw. Sos słodko-kwaśny jest powszechnie kojarzony z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym, który jest podstawą menu kuchni chińsko-amerykańskiej.
-
Ocet Chinkiang Czarny ocet Zhenjiang
Nazwa:Ocet Chinkiang
Pakiet: 550 ml*24 butelki/karton
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące
Pochodzenie: Chiny
Certyfikat: ISO, HACCP, Halal
Ocet Chinkiang (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) powstaje z fermentowanegoCzarny kleisty ryż lub zwykły kleisty ryż. Można go również przygotować, używając ryżu w połączeniu z sorgo i/lub pszenicą.
Pochodzący z miasta Zhenjiang w prowincji Jiangsu, ma dosłownie czarny kolor i pełny, słodowy, złożony smak. Jest lekko kwaśny, mniej niż zwykły destylowany biały ocet, i ma lekko słodkawy posmak.
-
Stołowy sos sojowy Sos sojowy
Nazwa:Sos sojowy stołowy
Pakiet: 150 ml*24 butelki/karton
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące
Pochodzenie: Chiny
Certyfikat: ISO, HACCP, Halal
Sos sojowy stołowy to płynny dodatek pochodzenia chińskiego, tradycyjnie wytwarzany z fermentowanej pasty z soi, prażonego ziarna, solanki i pleśni Aspergillus oryzae lub Aspergillus sojae. Jest znany ze swojej słoności i wyrazistego smaku umami. Sos sojowy stołowy w obecnej postaci powstał około 2200 lat temu, w czasach dynastii Han w starożytnych Chinach. Od tego czasu stał się ważnym składnikiem na całym świecie.
-
Sos sojowo-grzybowy Sos sojowy z fermentowanych grzybów słomkowych
Nazwa: Sos sojowo-grzybowy
Pakiet: 8L*2 beczki/karton, 250ml*24 butelki/karton;
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące
Pochodzenie: Chiny
Certyfikat: ISO, HACCP, Halal
Ciemny sos sojowy, znany również jako leżakowany sos sojowy. Powstaje poprzez dodanie karmelu do jasnego sosu sojowego.
Stać się. Charakteryzuje się ciemniejszym kolorem, brązowym z lekkimi refleksami, i lżejszym smakiem. Jest bogaty, świeży i słodki, o lżejszym smaku i mniejszym aromacie oraz umami niż jasny sos sojowy.
Sos sojowo-grzybowy to sos sojowy powstający poprzez dodanie świeżego soku z grzybów słomkowych do tradycyjnego ciemnego sosu sojowego i wielokrotne suszenie. Nie tylko zachowuje on bogaty kolor i walory smakowe ciemnego sosu sojowego, ale także dodaje świeżości i wyjątkowego aromatu grzybów słomkowych, dzięki czemu potrawy stają się smaczniejsze i bardziej wielowarstwowe.
-
Naturalny fermentowany odwodniony proszek sosu sojowego
Nazwa: Proszek sosu sojowego
Pakiet: 5 kg * 4 worki/karton
Okres przydatności do spożycia:18 miesięcy
Pochodzenie: Chiny
Certyfikat: ISO, HACCP, Halal
Proszek sosu sojowego, proszek hydrolizowanego białka roślinnego (związek HVP) oraz ekstrakt drożdżowy to trzy typowe wzmacniacze smaku zawierające aminokwasy. Proszek sosu sojowego ma unikalny azjatycki smak i jest szeroko stosowany w przyprawach. Proszek sosu sojowego jest suszony rozpyłowo z fermentowanego sosu sojowego, zgodnie z naukową formułą. Dzięki tej technologii możliwe jest zachowanie charakterystycznego smaku i konsystencji sosu sojowego. Ponadto, technologia ta pozwala również na redukcję nieprzyjemnego zapachu zwęglenia i utleniania typowego sosu sojowego. Przechowywanie i przenoszenie produktów z sosem sojowym w proszku jest dla klientów wygodniejsze niż w przypadku produktów płynnych.
-
Sos Sriracha
Nazwa:Sriracha
Pakiet:793 g/butelka x 12/karton, 482 g/butelka x 12/karton
Okres przydatności do spożycia:18 miesięcy
Pochodzenie:Chiny
Certyfikat:ISO, HACCP, HALALSos sriracha pochodzi z Tajlandii. Sriracha to małe miasteczko w Tajlandii. Najstarszy sos sriracha w Tajlandii to sos chili używany do dań z owoców morza w lokalnej restauracji sriracha.
Obecnie sos sriracha zyskuje coraz większą popularność na świecie. Jest on wykorzystywany na różne sposoby przez ludzi w wielu krajach, na przykład jako sos do maczania pho, słynnego dania kuchni wietnamskiej. Niektórzy mieszkańcy Hawajów używają go nawet do przyrządzania koktajli.
-
Sosy
Nazwa:Sosy (sos sojowy, ocet, unagi, sos sezamowy, ostrygowy, olej sezamowy, teriyaki, tonkatsu, majonez, sos rybny, sos sriracha, sos hoisin itp.)
Pakiet:150 ml/butelka, 250 ml/butelka, 300 ml/butelka, 500 ml/butelka, 1 l/butelka, 18 l/beczka/karton itp.
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące
Pochodzenie:Chiny
-
Sosy
Nazwa:Sosy (sos sojowy, ocet, unagi, sos sezamowy, ostrygowy, olej sezamowy, teriyaki, tonkatsu, majonez, sos rybny, sos sriracha, sos hoisin itp.)
Pakiet:150 ml/butelka, 250 ml/butelka, 300 ml/butelka, 500 ml/butelka, 1 l/butelka, 18 l/beczka/karton itp.
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące
Pochodzenie:Chiny
-
Gorąca sprzedaż octu ryżowego do sushi
Nazwa:Ocet ryżowy
Pakiet:200 ml * 12 butelek/karton, 500 ml * 12 butelek/karton, 1 l * 12 butelek/karton
Okres przydatności do spożycia:18 miesięcy
Pochodzenie:Chiny
Certyfikat:ISO, HACCPOcet ryżowy to rodzaj przyprawy warzonej z ryżu. Ma kwaśny, łagodny, delikatny smak i aromat octu.
-
Naturalnie warzony japoński sos sojowy w szkle i butelce PET
Nazwa:Sos sojowy
Pakiet:500 ml*12 butelek/karton, 18 l/karton, 1 l*12 butelek
Okres przydatności do spożycia:18 miesięcy
Pochodzenie:Chiny
Certyfikat:HACCP, ISO, QS, HALALWszystkie nasze produkty powstają w procesie fermentacji z naturalnych ziaren soi, bez konserwantów, w ściśle higienicznych warunkach; eksportujemy do USA, EWG i większości krajów azjatyckich.
Sos sojowy ma długą historię w Chinach, a my mamy ogromne doświadczenie w jego produkcji. Dzięki setkom, a nawet tysiącom prac rozwojowych, nasza technologia warzenia osiągnęła perfekcję.
Nasz sos sojowy produkowany jest ze starannie wyselekcjonowanych, niemodyfikowanych genetycznie ziaren soi.