Produkty

  • Nuggetsy z kurczaka McD

    Nuggetsy z kurczaka McD

    Nazwa:Nuggetsy z kurczaka McD

    Pakiet:25kg/worek

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

    Surowiec Stosunek
    Mielony Kurczak
    lodowiec
    1. Batermix HNU1215J01 Pierwsze ciasto (1:2,3)
    Panierka do Nuggetsów HNU1215U01
    Drugi Battermix HNU1215J02x1 Drugie ciasto (1.1.35)
    Nuggetsy z kurczaka – 1. mieszanka w cieście (1:2:3) – Panierka – 2. mieszanka w cieście (1:1,3) – Wstępne smażenie 185°C, 30 s
  • Drobne okruszki Brd Nuggetsy z kurczaka

    Drobne okruszki Brd Nuggetsy z kurczaka

    Nazwa:Drobne okruszki Brd Nuggetsy z kurczaka

    Pakiet:25kg/worek

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

     

    Surowiec
    lodowiec
    pył wstępny HNV0304Y01 używać jako panierki
    Battermix HNV0304J01 Pierwsze ciasto (1:2,2)
    Drobny okruszek 1mm używać jako panierki
    RM Patty>> Posypka>>Ciasto (1:1,8)>> Panierka>>Wstępne smażenie 185°C, 30°C>> Zamrażanie>>Pakowanie
  • Stripsy z kurczaka w płatkach Spring Roll

    Stripsy z kurczaka w płatkach Spring Roll

    Nazwa:Stripsy z kurczaka w płatkach Spring Roll

    Pakiet:20kg/worek

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

     

    Surowiec Stosunek
    lodowiec
    pył wstępny HNV0304Y01 używać jako prepyłu
    Battermix HNV0304J01 Pierwsze ciasto (1:2,2)
    Panierka do płatków Spring Roll używać jako panierki
    Pasek Kurczaka – RM>>Predust>>Pasztet (1:1,8)>>Pasztet>>Prefry185c,30>>Zamrożenie>>Pakowanie
  • Pasek z kurczaka

    Pasek z kurczaka

    Nazwa:Pasek z kurczaka

    Pakiet:20kg/worek

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

    Surowiec Stosunek
    Pasek na piersi Chikcen
    lodowiec 冰水
    SG27470 Pasek Kurczak 3w1 Pierwsze ciasto (1:2,2)
    SG27470 Pasek Kurczak 3w1 Breader-2-te ciasto (1.1.35)
    Pasek z kurczaka – 1. ciasto wstępne (1:2,2) – panierka – 2. ciasto (1.1.35) – smażenie wstępne 180°C, 3-4 min
  • Crumbed Brd Chicken Nugget - Oryginał

    Crumbed Brd Chicken Nugget - Oryginał

    Nazwa:Crumbed Brd Chicken Nugget - Oryginał

    Pakiet:20kg/worek

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

    Surowiec Stosunek
    Mielony Kurczak 85
    Oryginalna Marynata U0902Y02 3
    lodowiec 12
    Predust U0902U01 lub MQ 1005 używać jako prepyłu
    Battermix U0902J01 lub MQ 1005 Suchy: woda = 1:1,8
    Żółta bułka tarta używać jako panierki
    () - 1. mieszanka marynaty - 2. odkurzanie wstępne - 3. ciasto (1.1.16) - panko - Smażenie wstępne 165-175C, 3-4 min

     

    Surowiec Stosunek
    Mielony Kurczak
    lodowiec
    1. Batermix HNU1215J01 Pierwsze ciasto (1:2,3)
    Panierka do Nuggetsów HNU1215U01
    Drugi Battermix HNU1215J02x1 Drugie ciasto (1.1.35)
    Smażyć 165C-175C, 3-4min
  • Chrupiące udko z kurczaka - pikantne

    Chrupiące udko z kurczaka - pikantne

    Nazwa:Chrupiące udko z kurczaka - pikantne

    Pakiet:20kg/worek

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

    Surowiec Stosunek
    Pałka perkusyjna 100
    Pikantna Marynata U0902Y01 2.8
    lodowata woda 12
    Przedpył H2050 używać jako prepyłu
    Pikantna Mieszanka Battermix U0902F01 suchy: woda = 1:1,6
    Pikantna Panierka U0902F01 użyj jako panierki (można zrobić trochę
    najpierw wysiać mąkę)
    1. Mieszanka marynaty – 2. wstępne oprószenie – 3. ciasto (1.1.16) – panierka Wstępne smażenie 165–175°C, 6–7 min
  • Kruszony pasztet z kurczaka Brd -Oryginalny

    Kruszony pasztet z kurczaka Brd -Oryginalny

    Nazwa:Kruszony pasztet z kurczaka Brd -Oryginalny

    Pakiet:20kg/worek

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

    Surowiec Stosunek
    Mielony Kurczak 85
    Oryginalna Marynata U0902Y02 3
    lodowiec 12
    Predust U0902U01 lub MQ 1005 używać jako prepyłu
    Battermix U0902J01 lub MQ 1005 Suchy: woda = 1:1,8
    Żółta bułka tarta (HM i MQ) używać jako panierki
    () - 1. mieszanka marynaty - 2. odkurzanie wstępne - 3. ciasto (1.1.16) - panko - Smażenie wstępne 165-175C, 3-4 min
  • Chrzan wasabi premium w stylu japońskim do sushi

    Chrzan wasabi premium w stylu japońskim do sushi

    Nazwa:Wasabi w proszku
    Pakiet:1kg*10 torebek/karton, 227g*12 puszek/karton
    Okres ważności:24 miesiące
    Pochodzenie:Chiny
    Certyfikat: ISO, HACCP, HALAL

    Wasabi w proszku to ostry i pikantny zielony proszek wytwarzany z korzeni rośliny Wasabia japonica. Jest powszechnie stosowany w kuchni japońskiej jako przyprawa lub przyprawa, szczególnie do sushi i sashimi. Można go również stosować w marynatach, dressingach i sosach, aby dodać niepowtarzalnego smaku szerokiej gamie kuchni.

  • Chrupiący delikatny kurczak -Oryginalny

    Chrupiący delikatny kurczak -Oryginalny

    Nazwa:Chrupiący delikatny kurczak -Oryginalny

    Pakiet:20kg/worek

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

    Surowiec Stosunek
    Pasek na piersi Chikcen 100
    Oryginalna Marynata U0902Y02 3
    Woda z lodem 25
    Battermix U0902F02 suchy: woda = 1:1,2, 25% dodana do marynowanego kurczaka
    Chlebnik-U0902F02 używać jako panierki (można najpierw posiać mąkę)
    () - 1. mieszanka marynaty - 2. odkurzanie wstępne - 3. ciasto (1.1.2) - panierka Wstępne smażenie 165C-175C, 3-4min
  • Chrupiące Skrzydełko Kurczaka - Oryginał

    Chrupiące Skrzydełko Kurczaka - Oryginał

    Nazwa:Chrupiące Skrzydełko Kurczaka - Oryginał

    Pakiet:20kg/worek

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

     

    Surowiec Stosunek
    Skrzydło Kurczaka 100
    Oryginalna Marynata U0902Y02 2.8
    lodowata woda 8
    Przedpył H2050 używać jako prepyłu
    Battermix U0902F02 suchy: woda = 1:1,6
    Chlebnica U0902F02 używać jako panierki (można najpierw posiać mąkę)
    1. Mieszanka marynaty – 2. wstępne oprószenie – 3. ciasto (1.1.16) – panierka Wstępne smażenie 165–175°C, 6–7 min
  • Japoński suszony makaron udon pełnoziarnisty halal

    Makaron Udon

    Nazwa:Suszony makaron udon
    Pakiet:300g*40 torebek/karton
    Okres ważności:12 miesięcy
    Pochodzenie:Chiny
    Certyfikat:ISO, HACCP, BRC, Halal

    W 1912 roku w japońskiej Jokohamie wprowadzono tradycyjną chińską umiejętność produkcji Ramenu. W tamtych czasach japoński ramen, zwany „smoczym makaronem”, oznaczał makaron spożywany przez Chińczyków – potomków Smoka. Do tej pory Japończycy na tej podstawie opracowali inny styl makaronu. Na przykład Udon, Ramen, Soba, Somen, makaron z zieloną herbatą itp. I te makarony stały się tam do tej pory konwencjonalnym materiałem spożywczym.

    Nasze makarony powstają z kwintesencji pszenicy, przy wykorzystaniu unikalnego procesu produkcyjnego; dadzą ci inną przyjemność na twoim języku.

  • Koreańska pasta chilli do sushi

    Koreańska pasta chilli do sushi

    Nazwa:Koreańska pasta chili

    Pakiet:500g*60 torebek/karton

    Okres ważności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, Halal