Panko i Tempura

  • Żółte/ białe płatki panko chrupiące bułkę tartą

    okruchy chleba panko

    Nazwa:Crumb chleba
    Pakiet:10 kg/torebka/torba, 500 g/torba, 200 g/torba
    Okres przydatności:12 miesięcy
    Pochodzenie:Chiny
    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

    Nasze okruchy chleba panko zostały skrupulatnie stworzone, aby zapewnić wyjątkową powłokę, która zapewnia cudownie chrupiącą i złotą powierzchnię. Wykonane z wysokiej jakości chleba, nasze chleba Panko oferują unikalną konsystencję, która odróżnia je od tradycyjnej bułki tartej.

  • Mąka Tempura 10 kg

    Tempura

    Nazwa:Tempura
    Pakiet:200 g/torba, 500 g/torba, 1 kg/torba, 10 kg/torba, 20 kg/torba
    Okres przydatności:12 miesięcy
    Pochodzenie:Chiny
    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

    Tempura Mix to japońska mieszanka ciasta używana do wytwarzania tempury, rodzaju smażonego naczynia składającego się z owoców morza, warzyw lub innych składników pokrytych lekkim i chrupiącym ciastem. Służy do zapewnienia delikatnej i chrupiącej powłoki, gdy składniki są smażone.

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    Nazwa:McD-Chicken Nuggets

    Pakiet:25 kg/torba

    Okres przydatności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

    Surowiec Stosunek
    Mielony kurczak
    lód
    1st Battermix HNU1215J01 1. ciasto (1: 2.3)
    Chleber dla samorodków HNU1215U01
    2nd Battermix HNU1215J02X1 2. ciasto (1.1.35)
    Kurczak Nuggets-1st BattleMix (1: 2: 3) -Breader-2nd Battermix (1: 1.3) -prefry 185C, 30s
  • Fine Crumb Brd Kurczak

    Fine Crumb Brd Kurczak

    Nazwa:Fine Crumb Brd Kurczak

    Pakiet:25 kg/torba

    Okres przydatności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

     

    Surowiec
    lód
    Predust HNV0304Y01 Używaj jako chlebera
    Battermix HNV0304J01 1. ciasto (1: 2.2)
    Drobna okruszka 1 mm Używaj jako chlebera
    RM Patty >> Predust >> Ciasto (1: 1.8) >> Chleber >> Prefry 185c, 30 >> Freeze >> Pakowanie
  • Pasek kurczak

    Pasek kurczak

    Nazwa:Pasek kurczak

    Pakiet:20 kg/torba

    Okres przydatności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

     

    Surowiec Stosunek
    lód
    Predust HNV0304Y01 użyj jako predust
    Battermix HNV0304J01 1. ciasto (1: 2.2)
    Sprężarnia płatki płatków Używaj jako chlebera
    Stripe z kurczaka - RM >> Predust >> Ciasto (1: 1.8) >> Chlebera >> Prefry185c, 30 >> zamrażanie >> pakowanie
  • Stripe z kurczaka

    Stripe z kurczaka

    Nazwa:Stripe z kurczaka

    Pakiet:20 kg/torba

    Okres przydatności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

    Surowiec Stosunek
    Pasek piersi Chikcen
    lodowe 冰水 冰水
    SG27470 Stripe z kurczaka 3In1 1. ciasto (1: 2.2)
    SG27470 Stripe z kurczaka 3In1 Chleber-2nd Ciasto (1.1.35)
    Stripe z kurczaka-1st Pre-Batter (1: 2.2)-Caker-2nd Ciasto (1.1.35) -Prefry 180C, 3-4 minuty
  • Chrupiący patyk z bębnem z kurczaka

    Chrupiący patyk z bębnem z kurczaka

    Nazwa:Chrupiący patyk z bębnem z kurczaka

    Pakiet:20 kg/torba

    Okres przydatności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

    Surowiec Stosunek
    Patyk bębny 100
    Pikantna marynata U0902Y01 2.8
    Woda lodowa 12
    PREDUST H2050 użyj jako predust
    Pikantny Battermix U0902F01 Suchy: woda = 1: 1,6
    Spicy chlebera U0902F01 używać jako chleba (może być trochę
    Najpierw sadzenie mąki)
    1st mieszanka marynaty- 2. pałkarz przed 3rd (1.1.16)- Prefry przed
  • Nugget-aroiginal z kurczakiem BRD

    Nugget-aroiginal z kurczakiem BRD

    Nazwa:Nugget-aroiginal z kurczakiem BRD

    Pakiet:20 kg/torba

    Okres przydatności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

    Surowiec Stosunek
    Mielony kurczak 85
    Orginalna marynata U0902Y02 3
    lód 12
    Predust U0902U01 lub MQ 1005 użyj jako predust
    BASTTMIX U0902J01 lub MQ 1005 Sucha: woda = 1: 1,8
    Żółta bułka tartą Używaj jako chlebera
    ()- 1st mieszanka marynaty- 2. pałkarz przed Dust- 3rd (1.1.16)- Panko-Prefry 165C-175C, 3-4 minuty

     

    Surowiec Stosunek
    Mielony kurczak
    lód
    1st Battermix HNU1215J01 1. ciasto (1: 2.3)
    Chleber dla samorodków HNU1215U01
    2nd Battermix HNU1215J02X1 2. ciasto (1.1.35)
    Prefry 165C-175C, 3-4 min
  • Zajmowany kurczak BRD Patty -original

    Zajmowany kurczak BRD Patty -original

    Nazwa:Zajmowany kurczak BRD Patty -original

    Pakiet:20 kg/torba

    Okres przydatności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

    Surowiec Stosunek
    Mielony kurczak 85
    Orginalna marynata U0902Y02 3
    lód 12
    Predust U0902U01 lub MQ 1005 użyj jako predust
    BASTTMIX U0902J01 lub MQ 1005 Sucha: woda = 1: 1,8
    Żółta bułka tartą (HM i MQ) Używaj jako chlebera
    ()- 1st mieszanka marynaty- 2. pałkarz przed Dust- 3rd (1.1.16)- Panko-Prefry 165C-175C, 3-4 minuty
  • Chrupiący kurczak delikatny -original

    Chrupiący kurczak delikatny -original

    Nazwa:Chrupiący kurczak delikatny -original

    Pakiet:20 kg/torba

    Okres przydatności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

    Surowiec Stosunek
    Pasek piersi Chikcen 100
    Orginalna marynata U0902Y02 3
    Woda lodowa 25
    Battermix U0902F02 sucha : Woda = 1: 1,2, 25% dodano do marynowanego kurczaka
    Chleber-U0902f02 Używaj jako chleb (najpierw może być sadzeniem mąki)
    ()-1st mieszanka marynaty-2. ciasto przed Dust-3rd (1.1.2)-Prefry przedprzestrzeniowe 165C-175C, 3-4 minuty
  • Chrupiące skrzydło z kurczaka -original

    Chrupiące skrzydło z kurczaka -original

    Nazwa:Chrupiące skrzydło z kurczaka -original

    Pakiet:20 kg/torba

    Okres przydatności:12 miesięcy

    Pochodzenie:Chiny

    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

     

    Surowiec Stosunek
    Kurczak 100
    Oryginalna marynata U0902Y02 2.8
    Woda lodowa 8
    PREDUST H2050 użyj jako predust
    Battermix U0902F02 Sucha : Woda = 1: 1,6
    Chleber U0902F02 Używaj jako chleb (najpierw może być sadzeniem mąki)
    1st mieszanka marynaty- 2. pałkarz przed 3rd (1.1.16)- Prefry przed
  • Proszek tempura na smażony kurczak i krewetki

    Tempura

    Nazwa:Tempura
    Pakiet:500 g*20 bag/ctn, 700 g*20 bag/karton; 1 kg*10 bag/karton; 20 kg/karton
    Okres przydatności:24 miesiące
    Pochodzenie:Chiny
    Certyfikat:ISO, HACCP, halal, koszerne

    Tempura Mix to japońska mieszanka ciasta używana do wytwarzania tempury, rodzaju smażonego naczynia składającego się z owoców morza, warzyw lub innych składników pokrytych lekkim i chrupiącym ciastem. Służy do zapewnienia delikatnej i chrupiącej powłoki, gdy składniki są smażone.