Panko i Tempura

Predust/ciasto/panierator

Imię:Ciasto i panierka

Pakiet:20kg/worek

Okres ważności:12 miesięcy

Pochodzenie:Chiny

Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Seria mąk do produktów smażonych takich jak: panierka, predust, panierka, bułka tarta na chrupki, panko na chrupiące, mieszanka ciasta i panierka: panierowanie, roztwory panierki, panierka panko, panierka musująca, panierka na bazie mąki pomarańczowej, panierka drobna

suche sucharki, marynata, bułka tarta: Panko, ciasto i panierka, marynata, odbiór panierki

Do panierowanych nuggetsów z kurczaka, panierowanych burgerów z kurczaka, chrupiących filetów z kurczaka, gorących chrupiących filetów z kurczaka, smażonych kawałków kurczaka itp.

zapytanie szczegół
bułka tarta panko

Imię:Okruszki Chleba
Pakiet:200 g/worek, 500 g/worek, 1 kg/worek, 10 kg/worek
Okres ważności:12 miesięcy
Pochodzenie:Chiny
Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Nasza bułka tarta Panko została starannie przygotowana, aby zapewnić wyjątkową panierkę, która zapewnia cudownie chrupiącą i złocistą skórkę. Nasze bułki tartej Panko, wykonane z wysokiej jakości chleba, mają wyjątkową konsystencję, która odróżnia je od tradycyjnych bułek tartych.

zapytanie szczegół
bułka tarta panko

Imię:Okruszki Chleba
Pakiet:10 kg/worek 1 kg/worek, 500 g/worek, 200 g/worek
Okres ważności:12 miesięcy
Pochodzenie:Chiny
Certyfikat:ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Nasza bułka tarta Panko została starannie przygotowana, aby zapewnić wyjątkową panierkę, która zapewnia cudownie chrupiącą i złocistą skórkę. Nasze bułki tartej Panko, wykonane z wysokiej jakości chleba, mają wyjątkową konsystencję, która odróżnia je od tradycyjnych bułek tartych.

zapytanie szczegół
Tempura

Imię:Tempura
Pakiet:200 g/worek, 500 g/worek, 1 kg/worek, 10 kg/worek, 20 kg/worek
Okres ważności:12 miesięcy
Pochodzenie:Chiny
Certyfikat:ISO, HACCP, HALAL, Koszerne

Mieszanka Tempura to mieszanka ciasta w stylu japońskim używana do przygotowania tempury, rodzaju smażonego w głębokim tłuszczu dania składającego się z owoców morza, warzyw lub innych składników obtoczonych w lekkim i chrupiącym cieście. Służy do zapewnienia delikatnej i chrupiącej panierki podczas smażenia składników.

zapytanie szczegół

Nuggetsy z kurczaka McD

**Imię:**Nuggetsy z kurczaka McD

**Pakiet:**25kg/worek

**Okres ważności:**12 miesięcy

**Pochodzenie:**Chiny

**Certyfikat:**ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Surowiec Stosunek

Mielony Kurczak

lodowiec

1. Batermix HNU1215J01 Pierwsze ciasto (1:2,3)

Panierka do Nuggetsów HNU1215U01

Drugi Battermix HNU1215J02x1 Drugie ciasto (1.1.35)

Nuggetsy z kurczaka – 1. mieszanka w cieście (1:2:3) – Panierka – 2. mieszanka w cieście (1:1,3) – Wstępne smażenie 185°C, 30 s

zapytanie szczegół

Drobne okruszki Brd Nuggetsy z kurczaka

**Imię:**Drobne okruszki Brd Nuggetsy z kurczaka

**Pakiet:**25kg/worek

**Okres ważności:**12 miesięcy

**Pochodzenie:**Chiny

**Certyfikat:**ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Surowiec

lodowiec

pył wstępny HNV0304Y01 używać jako panierki

Battermix HNV0304J01 Pierwsze ciasto (1:2,2)

Drobny okruszek 1mm używać jako panierki

RM Patty>> Posypka>>Ciasto (1:1,8)>> Panierka>>Wstępne smażenie 185°C, 30°C>> Zamrażanie>>Pakowanie

zapytanie szczegół

Stripsy z kurczaka w płatkach Spring Roll

**Imię:**Stripsy z kurczaka w płatkach Spring Roll

**Pakiet:**20kg/worek

**Okres ważności:**12 miesięcy

**Pochodzenie:**Chiny

**Certyfikat:**ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Surowiec Stosunek

lodowiec

pył wstępny HNV0304Y01 używać jako prepyłu

Battermix HNV0304J01 Pierwsze ciasto (1:2,2)

Panierka do płatków Spring Roll używać jako panierki

Pasek Kurczaka – RM>>Predust>>Pasztet (1:1,8)>>Pasztet>>Prefry185c,30>>Zamrożenie>>Pakowanie

zapytanie szczegół

Pasek z kurczaka

**Imię:**Pasek z kurczaka

**Pakiet:**20kg/worek

**Okres ważności:**12 miesięcy

**Pochodzenie:**Chiny

**Certyfikat:**ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Surowiec Stosunek

Pasek na piersi Chikcen

lodowiec 冰水

SG27470 Pasek Kurczak 3w1 Pierwsze ciasto (1:2,2)

SG27470 Pasek Kurczak 3w1 Breader-2-te ciasto (1.1.35)

Pasek z kurczaka – 1. ciasto wstępne (1:2,2) – panierka – 2. ciasto (1.1.35) – smażenie wstępne 180°C, 3-4 min

zapytanie szczegół

Crumbed Brd Chicken Nugget - Oryginał

**Imię:**Crumbed Brd Chicken Nugget - Oryginał

**Pakiet:**20kg/worek

**Okres ważności:**12 miesięcy

**Pochodzenie:**Chiny

**Certyfikat:**ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Surowiec Stosunek

Mielony Kurczak 85

Oryginalna Marynata U0902Y02 3

lodowiec 12

Predust U0902U01 lub MQ 1005 używać jako prepyłu

Battermix U0902J01 lub MQ 1005 Suchy: woda = 1:1,8

Żółta bułka tarta używać jako panierki

（） - 1. mieszanka marynaty - 2. odkurzanie wstępne - 3. ciasto (1.1.16) - panko - Smażenie wstępne 165-175C, 3-4 min

Surowiec Stosunek

Mielony Kurczak

lodowiec

1. Batermix HNU1215J01 Pierwsze ciasto (1:2,3)

Panierka do Nuggetsów HNU1215U01

Drugi Battermix HNU1215J02x1 Drugie ciasto (1.1.35)

Smażyć 165C-175C, 3-4min

zapytanie szczegół

Chrupiące udko z kurczaka - pikantne

**Imię:**Chrupiące udko z kurczaka - pikantne

**Pakiet:**20kg/worek

**Okres ważności:**12 miesięcy

**Pochodzenie:**Chiny

**Certyfikat:**ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Surowiec Stosunek

Pałka perkusyjna 100

Pikantna Marynata U0902Y01 2.8

lodowata woda 12

Przedpył H2050 używać jako prepyłu

Pikantna Mieszanka Battermix U0902F01 suchy: woda = 1:1,6

Pikantna Panierka U0902F01 użyj jako panierki (można zrobić trochę
najpierw wysiać mąkę)

1. Mieszanka marynaty – 2. wstępne oprószenie – 3. ciasto (1.1.16) – panierka Wstępne smażenie 165–175°C, 6–7 min

zapytanie szczegół

Kruszony pasztet z kurczaka Brd -Oryginalny

**Imię:**Kruszony pasztet z kurczaka Brd -Oryginalny

**Pakiet:**20kg/worek

**Okres ważności:**12 miesięcy

**Pochodzenie:**Chiny

**Certyfikat:**ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Surowiec Stosunek

Mielony Kurczak 85

Oryginalna Marynata U0902Y02 3

lodowiec 12

Predust U0902U01 lub MQ 1005 używać jako prepyłu

Battermix U0902J01 lub MQ 1005 Suchy: woda = 1:1,8

Żółta bułka tarta (HM i MQ) używać jako panierki

（） - 1. mieszanka marynaty - 2. odkurzanie wstępne - 3. ciasto (1.1.16) - panko - Smażenie wstępne 165-175C, 3-4 min

zapytanie szczegół

Chrupiący delikatny kurczak -Oryginalny

**Imię:**Chrupiący delikatny kurczak -Oryginalny

**Pakiet:**20kg/worek

**Okres ważności:**12 miesięcy

**Pochodzenie:**Chiny

**Certyfikat:**ISO, HACCP, Halal, Koszerne

Surowiec Stosunek

Pasek na piersi Chikcen 100

Oryginalna Marynata U0902Y02 3

Woda z lodem 25

Battermix U0902F02 suchy: woda = 1:1,2, 25% dodana do marynowanego kurczaka

Chlebnik-U0902F02 używać jako panierki (można najpierw posiać mąkę)

（） - 1. mieszanka marynaty - 2. odkurzanie wstępne - 3. ciasto (1.1.2) - panierka Wstępne smażenie 165C-175C, 3-4min

zapytanie szczegół

1 2 Dalej >>> Strona 1 / 2

Surowiec	Stosunek
Mielony Kurczak
lodowiec
1. Batermix HNU1215J01	Pierwsze ciasto (1:2,3)
Panierka do Nuggetsów HNU1215U01
Drugi Battermix HNU1215J02x1	Drugie ciasto (1.1.35)
Nuggetsy z kurczaka – 1. mieszanka w cieście (1:2:3) – Panierka – 2. mieszanka w cieście (1:1,3) – Wstępne smażenie 185°C, 30 s

Surowiec

lodowiec
pył wstępny HNV0304Y01	używać jako panierki
Battermix HNV0304J01	Pierwsze ciasto (1:2,2)
Drobny okruszek 1mm	używać jako panierki
RM Patty>> Posypka>>Ciasto (1:1,8)>> Panierka>>Wstępne smażenie 185°C, 30°C>> Zamrażanie>>Pakowanie

Surowiec	Stosunek
Pasek na piersi Chikcen
lodowiec 冰水
SG27470 Pasek Kurczak 3w1	Pierwsze ciasto (1:2,2)
SG27470 Pasek Kurczak 3w1	Breader-2-te ciasto (1.1.35)

Pasek z kurczaka – 1. ciasto wstępne (1:2,2) – panierka – 2. ciasto (1.1.35) – smażenie wstępne 180°C, 3-4 min

Surowiec	Stosunek
Pałka perkusyjna	100
Pikantna Marynata U0902Y01	2.8
lodowata woda	12
Przedpył H2050	używać jako prepyłu
Pikantna Mieszanka Battermix U0902F01	suchy: woda = 1:1,6
Pikantna Panierka U0902F01	użyj jako panierki (można zrobić trochę najpierw wysiać mąkę)
1. Mieszanka marynaty – 2. wstępne oprószenie – 3. ciasto (1.1.16) – panierka Wstępne smażenie 165–175°C, 6–7 min