Slight Heat to ważny termin solarny w 24 terminach solarnych w Chinach, oznaczający oficjalne wejście lata w fazę gorąca. Zazwyczaj ma miejsce 7 lub 8 lipca każdego roku. Nadejście Slight Heat oznacza, że lato weszło w szczyt upałów. W tym czasie temperatura wzrasta, słońce jest silne, a ziemia paruje ognistym oddechem, dając ludziom ciepłe i przytłaczające uczucie.
Slight Heat to również pora roku, kiedy w różnych miejscach odbywają się uroczystości żniwne i prace rolnicze. Ludzie świętują dojrzałość i zbiory plonów oraz dziękują naturze za jej dary. Chińczycy zawsze lubią upamiętniać święta jedzeniem. Być może radość kubków smakowych jest bardziej imponująca.
Podczas słonecznego okresu Lesser Heat „jedzenie nowego jedzenia” stało się ważnym tradycyjnym zwyczajem. To sezon zbiorów pszenicy na północy i ryżu na południu. Rolnicy mielili świeżo zebrany ryż na ryż, a następnie powoli gotowali go w świeżej wodzie i gorącym ogniu, a na końcu robili pachnący ryż. Taki ryż symbolizuje radość zbiorów i wdzięczność Bogu Zbóż.
W dniu Lesser Heat ludzie będą wspólnie skosztować świeżego ryżu i napiją się świeżo zaparzonego wina. Oprócz ryżu i wina ludzie będą również cieszyć się świeżymi owocami i warzywami. Te produkty symbolizują świeżość i zbiory, przynosząc ludziom pełną energię i zadowolenie. W kolejnych dniach ryż jest przetwarzany namakaron ryżowylub warzonego wpowód, wino śliwkoweitp., aby wzbogacić codzienne stoły.
Poprzez zwyczaj „jedzenia nowego jedzenia” ludzie wyrażają swoją wdzięczność naturze i świętują zbiory. Jednocześnie dziedziczy on podziw i szacunek dla tradycyjnej kultury rolniczej. Ludzie wierzą, że jedząc świeże jedzenie, mogą wchłonąć bogatą energię zawartą w nim i przynieść sobie szczęście i szczęście.
Innym ważnym pokarmem są pierogiIkluski.Po Lesser Heat ludzie nadal będą przestrzegać zwyczajów dietetycznych, w tym jedzenia pierogów i makaronu. Jak głosi powiedzenie, ludzie jedzą różne pokarmy w psie dni po Lesser Heat. W tak gorącą pogodę ludzie często czują się zmęczeni i mają słaby apetyt, jedząc pierogi ikluskimoże pobudzać apetyt i zaspokajać apetyt, co jest również dobre dla zdrowia. Dlatego w dni upałów ludzie mielili zebraną właśnie pszenicę na mąkę, aby zrobić z niej pierogi ikluski.
24 terminy solarne są produktem starożytnej chińskiej cywilizacji rolniczej. Nie tylko kierują produkcją rolną, ale także zawierają bogate zwyczaje ludowe. Jako jeden z terminów solarnych, Xiaoshu odzwierciedla głębokie zrozumienie i szacunek starożytnych Chińczyków dla praw natury.
Czas publikacji: 06-07-2024