-
World Food Expo w Moskwie (data 17–20 września) to tętniące życiem święto globalnej gastronomii, pokazujące bogate smaki, które wnoszą różne kultury. Wśród wielu kuchni kuchnia azjatycka zajmuje ważne miejsce, przyciągając uwagę żywności ...Przeczytaj więcej -
Wystawa Sial Paris 60th Anniversary
Przeczytaj więcej -
Polagra in Poland (Date Sept. 25th - 27th) is a small and medium exhibition that unites suppliers from different countries and creates a dynamic market for food and beverage products. To coroczne wydarzenie przyciąga znaczną uwagę specjalistów z branży, sprzedawców detalicznych ...Przeczytaj więcej -
Przeczytaj więcej
-
Wprowadzenie do skrzydełka z kurczaka sojowego: wyśmienica roślinna
Demand for plant-based alternatives has surged in recent years due to growing awareness of health, environmental sustainability and animal welfare. Wśród tych alternatyw skrzydła z kurczaka sojowego stały się popularnym wyborem wśród wegetarian i miłośników mięsa szukających leczenia ...Przeczytaj więcej -
Odkrywanie dodatków do żywności mięsnej i ich aplikacji rynkowych
Przeczytaj więcej -
Znaczenie niskiej żywności sodu dla zdrowia!
Przeczytaj więcej -
Konjac Noodles: The Calorie Bez kalorii „cud” makaronu
Przeczytaj więcej -
Pochodzenie i odmiany miso
Przeczytaj więcej -
W Unii Europejskiej nowatorska żywność odnosi się do każdej żywności, która nie była znacząco spożywana przez ludzi w UE przed 15 maja 1997 r. Termin obejmuje szeroki zakres produktów, w tym nowe składniki żywności i innowacyjne technologie żywności. Novel foods often include...Przeczytaj więcej -
W świecie kuchni japońskiej Nori od dawna jest podstawowym składnikiem, szczególnie podczas robienia sushi i innych tradycyjnych potraw. Pojawiła się jednak nowa opcja: Mamenori (krepa sojowa). This colorful and versatile nori alternative is not only visually appealing, but a...Przeczytaj więcej -
Przeczytaj więcej