-
World Food Expo w Moskwie
World Food Expo w Moskwie (data 17–20 września) to tętniące życiem święto globalnej gastronomii, pokazujące bogate smaki, które wnoszą różne kultury. Wśród wielu kuchni kuchnia azjatycka zajmuje ważne miejsce, przyciągając uwagę żywności ...Przeczytaj więcej -
Wystawa Sial Paris 60th Anniversary
Sial Paris, jedna z największych na świecie wystaw innowacji żywnościowych, w tym roku obchodzi 60. rocznicę. Sial Paris to Biennalne wydarzenie dla przemysłu spożywczego! W ciągu 60 lat Sial Paris stał się flagowym mną ...Przeczytaj więcej -
Polegra w Polsce
Polegra w Polsce (data 25–27 września) to mała i średnia wystawa, która jednoczy dostawców z różnych krajów i tworzy dynamiczny rynek produktów spożywczych i napojów. To coroczne wydarzenie przyciąga znaczną uwagę specjalistów z branży, sprzedawców detalicznych ...Przeczytaj więcej -
Dzień Narodowy - Świętuj zbiory zboża
Jesień jest wyraźny i wyraźny, a obchody Dnia Narodowego w wielu krajach pokrywają się z sezonem zbiorów. Ta pora roku to nie tylko czas narodowej dumy; Jest to również czas na refleksję nad bogatymi zasobami, które nasza planeta ma do zaoferowania, zwłaszcza ziaren, które ...Przeczytaj więcej -
Wprowadzenie do skrzydełka z kurczaka sojowego: wyśmienica roślinna
Zapotrzebowanie na alternatywy roślinne wzrosło w ostatnich latach z powodu rosnącej świadomości zdrowia, zrównoważonego rozwoju środowiska i dobrostanu zwierząt. Wśród tych alternatyw skrzydła z kurczaka sojowego stały się popularnym wyborem wśród wegetarian i miłośników mięsa szukających leczenia ...Przeczytaj więcej -
Odkrywanie dodatków do żywności mięsnej i ich aplikacji rynkowych
Witamy w aromatycznym świecie produktów mięsnych! Podczas gryzienia soczystego steku lub delektując się soczystą kiełbasą, czy kiedykolwiek przestałeś się zastanawiać, co sprawia, że te mięso smakują tak dobrze, trwają dłużej i zachowują ich zachwycającą konsystencję? Za kulisami szereg mięsa ...Przeczytaj więcej -
Znaczenie niskiej żywności sodu dla zdrowia!
Witamy w naszej przestrzeni zdrowotnej i odnowy biologicznej, w której uważamy, że żywe smaki nie muszą pochodzić z dużą dawką sodu! Dzisiaj nurkujemy w podstawowym temacie niskiej żywności sodu i tego, jak mogą odgrywać transformacyjną rolę we wspieraniu twojego zdrowia. Plus, W ...Przeczytaj więcej -
Konjac Noodles: The Calorie Bez kalorii „cud” makaronu
W dzisiejszym świecie skoncentrowanym na zdrowiu wielu konsumentów bada alternatywne opcje makaronu, z makaronem Konjac lub makaronem Shirataki, stając się popularnym wyborem. Ziarnowany z Konjac Yam, te makaron są obchodzone nie tylko ze względu na ich unikalne cechy, ale także ...Przeczytaj więcej -
Pochodzenie i odmiany miso
Miso, tradycyjna japońska przyprawa, stała się kamieniem węgielnym różnych kuchni azjatyckich, znanych z bogatego smaku i wszechstronności kulinarnej. Jego historia trwa ponad tysiąclecie, głęboko osadzone w japońskich praktykach kulinarnych. Początkowy rozwój MISO to Roote ...Przeczytaj więcej -
Obejmując potencjał nowatorskich potraw
W Unii Europejskiej nowatorska żywność odnosi się do każdej żywności, która nie była znacząco spożywana przez ludzi w UE przed 15 maja 1997 r. Termin obejmuje szeroki zakres produktów, w tym nowe składniki żywności i innowacyjne technologie żywności. Nowe potrawy często obejmują ...Przeczytaj więcej -
Kolorowe mamenori
W świecie kuchni japońskiej Nori od dawna jest podstawowym składnikiem, szczególnie podczas robienia sushi i innych tradycyjnych potraw. Pojawiła się jednak nowa opcja: Mamenori (krepa sojowa). Ta kolorowa i wszechstronna alternatywa Nori jest nie tylko atrakcyjna wizualnie, ale ...Przeczytaj więcej -
Złoty eliksir: odsłonięcie cudów oleju sezamowego
Olej sezamowy, często określany jako „Złoty Eliksir”, od stuleci jest podstawą kuchni i szafek medycyny. Jego bogaty, orzechowy smak i niezliczone korzyści zdrowotne sprawiają, że jest to wszechstronny składnik zarówno w zastosowaniach kulinarnych, jak i odnowy biologicznej. Na tym blogu zagłębimy się w klasyfikację ...Przeczytaj więcej