Mówiąc o historii eksportu herbaty mlecznej na Bliski Wschód, nie można pominąć jednego miejsca, Dragon Mart w Dubaju. Dragon Mart jest największym na świecie chińskim centrum handlu towarami poza Chinami kontynentalnymi. Obecnie składa się z ponad 6000 sklepów, punktów gastronomicznych i rozrywkowych, atrakcji rekreacyjnych i 8200 miejsc parkingowych. Sprzedaje sprzęt AGD, meble, produkty elektroniczne, artykuły gospodarstwa domowego itp. importowane z Chin i przyjmuje ponad 40 milionów klientów rocznie. W Dubaju, wraz ze wzrostem dobrobytu Dragon Mart i International City, pojawiają się rzędy chińskich restauracji, a także powstały sklepy z herbatą mleczną. Wraz z tym, jak coraz więcej chińskich firm tworzyło zespoły i otwierało biura w Dubaju, pojawiła się fala eksportu herbaty mlecznej. Popularność chińskiej herbaty mlecznej, która ogarnia cały świat, jest w pełni widoczna w Dubaju, międzynarodowym mieście.
Gdzie indziej na Bliskim Wschodzie, w dużych miastach Bliskiego Wschodu, można zobaczyć mieszkańców pijących chińską herbatę mleczną, a także pojawia się coraz więcej chińskich sklepów z herbatą mleczną. W 2012 roku w Katarze Imtiaz Dawood, który wrócił z Kanady, wprowadził do swojej ojczyzny chiński proces produkcji herbaty mlecznej, którego nauczył się w Ameryce, i otworzył pierwszy sklep z herbatą bąbelkową w Katarze. W 2022 roku marka herbaty „Xiejiaoting” z Tajwanu w Chinach rozszerzyła swoją sieć na Kuwejt, główny kraj naftowy na Bliskim Wschodzie, i otworzyła trzy sklepy w znanych lokalizacjach, takich jak Lulu Hayper Market. W Zjednoczonych Emiratach Arabskich, gdzie pojawiły się pierwsze sklepy z herbatą mleczną, „perły” można teraz zobaczyć w prawie wszystkich bufetach, restauracjach i herbaciarniach. „Kiedy czuję się przygnębiony, filiżanka herbaty z mlekiem bąbelkowym zawsze wywołuje uśmiech na mojej twarzy. Naprawdę fajnie jest doświadczyć uczucia pękających pereł w ustach. Żaden inny napój nie daje mi takiego uczucia”. powiedział Joseph Henry, 20-letni student college'u w Szardży.
Ludzie z Bliskiego Wschodu mają fanatyczną miłość do słodyczy. Chińska herbata mleczna na Bliskim Wschodzie również stała się bardziej słodka, aby sprostać popytowi rynkowemu. Oprócz smaku, ponieważ większość Bliskiego Wschodu jest krajem islamskim, należy zwrócić większą uwagę na tabu religijne na poziomie żywności. Każde ogniwo w łańcuchu dostaw żywności w restauracjach na Bliskim Wschodzie musi przestrzegać norm higieny i bezpieczeństwa, w tym zaopatrzenia w żywność, transportu i przechowywania. Jeśli żywność halal zostanie zmieszana z żywnością niehalal na jakimkolwiek etapie łańcucha żywnościowego, zostanie to uznane za naruszenie prawa islamskiego zgodnie z prawem żywnościowym Arabii Saudyjskiej.
Dążenie do słodyczy na Bliskim Wschodzie ma długą historię i jest wieczne. Teraz herbata mleczna z Chin przynosi nową słodycz mieszkańcom Bliskiego Wschodu.
Perły tapioki: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Czas publikacji: 20-12-2024