Pałeczki do jedzeniaTo dwa identyczne pałeczki używane do jedzenia. Po raz pierwszy użyto ich w Chinach, a następnie wprowadzono do innych regionów świata. Pałeczki są uważane za kwintesencję narzędzi w kulturze chińskiej i cieszą się reputacją „cywilizacji orientalnej”.
Poniżej znajdziesz siedem faktów, które warto znać na temat chińskich pałeczek.
1. Kiedy wynaleziono pałeczki?
Przed wynalezieniempałeczki do jedzeniaChińczycy jedli rękami. Chińczycy zaczęli używaćpałeczki do jedzeniaOkoło 3000 lat temu, za czasów dynastii Shang (ok. XVI–XI w. p.n.e.). Według „Zapisów Wielkiego Historyka”, króla Zhou, ostatni król dynastii Shang, używał już pałeczek z kości słoniowej. Na tej podstawie Chiny mają co najmniej 3000 lat historii. W okresie pre-Qin (przed 221 r. p.n.e.) pałeczki nazywano „Jia”, a za czasów dynastii Qin (221–206 r. p.n.e.) i Han (206 r. p.n.e.–220 r. n.e.) nazywano je „Zhu”. Ponieważ „Zhu” brzmi tak samo jak „stop” w języku chińskim, co jest słowem przynoszącym pecha, ludzie zaczęli nazywać je „Kuai”, co po chińsku oznacza „szybki”. Stąd wzięła się dzisiejsza nazwa chińskich pałeczek.
2. Kto wynalazłpałeczki do jedzenia?
Wzmianki o używaniu pałeczek można znaleźć w wielu księgach pisanych, ale brakuje na to fizycznych dowodów. Istnieje jednak wiele opowieści o wynalezieniu pałeczek. Jedna z nich głosi, że Jiang Ziya, starożytny chiński strateg wojskowy, stworzył pałeczki zainspirowany mitycznym ptakiem. Inna opowieść głosi, że Daji, ulubiona małżonka króla Zhou, wynalazła pałeczki, aby zadowolić króla. Istnieje również mit, że Yu Wielki, legendarny władca starożytnych Chin, używał pałeczek do nabierania gorącego jedzenia, aby zaoszczędzić czas na kontrolowanie powodzi. Nie ma jednak dokładnych zapisów historycznych na temat tego, kto wynalazł pałeczki.pałeczki do jedzenia; wiemy tylko, że jakiś mądry starożytny Chińczyk wynalazł pałeczki.
3. Co to jestpałeczki do jedzeniaz czego zrobiony?
Pałeczki wykonane są z wielu różnych materiałów, takich jak bambus, drewno, plastik, porcelana, srebro, brąz, kość słoniowa, jadeit, kość i kamień.Pałeczki bambusowesą najczęściej używane w codziennym życiu Chińczyków.
4.Jak używaćpałeczki do jedzenia?
Nabieranie jedzenia dwoma smukłymi pałeczkami nie jest trudne. Dasz radę, o ile poświęcisz trochę czasu na ćwiczenia. Wielu obcokrajowców w Chinach, podobnie jak miejscowi, opanowało posługiwanie się pałeczkami. Kluczem do posługiwania się pałeczkami jest utrzymanie jednej pałeczki w jednej pozycji, a drugiej obracanie w celu nabierania jedzenia. Po kilku cierpliwych ćwiczeniach będziesz wiedział, jak jeść pałeczkami.pałeczki do jedzeniabardzo szybko.
5. Etykieta pałeczek
Pałeczki do jedzeniaZazwyczaj trzyma się je w prawej ręce, ale jeśli jesteś leworęczny, to zależy od twojej wygody. Zabawa pałeczkami jest uważana za przejaw złego wychowania. Podawanie jedzenia osobom starszym i dzieciom jest uprzejme i godne szacunku. Podczas posiłków w towarzystwie osób starszych Chińczycy zazwyczaj pozwalają im wziąć pałeczki przed innymi. Często troskliwy gospodarz przenosi kawałek jedzenia z talerza na talerz gościa. Niegrzecznie jest stukać pałeczkami o brzeg miski, ponieważ w starożytnych Chinach żebracy często używali tego do zwrócenia na siebie uwagi.
6. Filozofia pałeczek
Chiński filozof Konfucjusz (551-479 p.n.e.) radził ludziom, aby używalipałeczki do jedzeniaZamiast noży, ponieważ metalowe noże kojarzą się z bronią białą, która oznacza zabijanie i przemoc. Zasugerował zakaz używania noży przy stole w jadalni i używania drewnianych pałeczek.
7. Kiedy pałeczki zaczęto używać w innych krajach?
Pałeczki do jedzeniazostały wprowadzone do wielu innych krajów sąsiednich ze względu na swoją lekkość i wygodę.Pałeczki do jedzeniaPałeczki zostały sprowadzone na Półwysep Koreański z Chin za czasów dynastii Han i rozprzestrzeniły się na cały półwysep około 600 roku n.e. Pałeczki przywiózł do Japonii buddyjski mnich Konghai z chińskiej dynastii Tang (618–907). Konghai powiedział kiedyś podczas swojej pracy misyjnej: „Ci, którzy używają pałeczek, zostaną zbawieni”, i dlatego…pałeczki do jedzeniaWkrótce potem rozpowszechniły się w Japonii. Po dynastiach Ming (1368–1644) i Qing (1644–1911) pałeczki stopniowo dotarły do Malezji, Singapuru i innych krajów Azji Południowo-Wschodniej.
Czas publikacji: 01-12-2024