W dniach 3-5 grudnia 2024 roku będziemy obecni na targach AgroFood w Dżuddzie w Arabii Saudyjskiej. Na tych targach chciałbym skupić się na naszym najnowszym, gorącym produkcie – lodach.
Lody to przysmak uwielbiany przez osoby w każdym wieku, odzwierciedlający kulturę regionu, w którym są serwowane. W Arabii Saudyjskiej przemysł lodowy zaspokaja apetyty na słodycze. Dzięki szerokiej gamie smaków i kształtów inspirowanych lokalnymi zwierzętami, roślinami i owocami, lody Arabii Saudyjskiej to kulinarna podróż.
Ludzie mają długą historię gromadzenia i przechowywania lodu i śniegu, aby konserwować żywność i przygotowywać desery niskotemperaturowe. Lody narodziły się w Chinach. Za czasów dynastii Zhou starożytni Chińczycy opanowali technologię przechowywania lodu; za czasów dynastii Yuan Marco Polo po raz pierwszy zobaczył lody mleczne wykonane z mleka, kandyzowanych owoców, owoców i kostek lodu, które stały się pierwowzorem lodów. W V wieku na ateńskim rynku działali handlarze lodem.
Lody, które jemy dzisiaj, pojawiły się po raz pierwszy w 1671 roku. Ich składniki to śmietana, cukier i kwiaty pomarańczy o niepowtarzalnym smaku, a można je łatwo wyprodukować, używając jedynie kostek lodu jako czynnika chłodniczego. Teraz lody nie są już luksusem, co sprawiło, że z luksusowego produktu dostępnego dla nielicznych stały się zwykłym deserem, na który stać każdego.
Różne kształty i kreatywne wzory
Oprócz bogatego smaku, produkcja lodów, które eksportujemy do Arabii Saudyjskiej, to prawdziwa sztuka sama w sobie. Lody są przygotowywane w różnych kształtach, nawiązujących do zwierząt i dzieł kultury z różnych miejsc. Kreatywność tych pysznych wzorów odzwierciedla artystycznego ducha przedsiębiorstw projektowych.
Skupienie się na estetyce nie służy jedynie atrakcyjności wizualnej, ale także wzbogaca ogólne wrażenia z degustacji lodów. Zabawne kształty i jaskrawe kolory zachęcają klientów do interakcji z jedzeniem w sposób, który jest zarówno przyjemny, jak i niezapomniany. To kreatywne podejście do projektowania lodów potwierdza ideę, że jedzenie może być wyrazem kultury i tożsamości.
Trend rozwoju branży lodziarskiej
1. Trend zdrowotny
Wraz ze wzrostem świadomości zdrowotnej konsumentów, lody o niskiej zawartości cukru, tłuszczu, naturalnych i innych składników prozdrowotnych cieszą się coraz większą popularnością. Firmy sięgają po składniki takie jak naturalne słodziki i niskotłuszczowe produkty mleczne, aby sprostać zapotrzebowaniu konsumentów na zdrowszą żywność.
2. Różnorodność smaków
Smaki lodów są ciągle udoskonalane, oprócz tradycyjnych smaków, także w zakresie chińskich składników i smaków, takich jak osmantus, czerwona fasola, czarny sezam, a także elementów smakowych z innych dziedzin (np. kawy, herbaty, wina), które łączą się, aby stworzyć niepowtarzalne połączenie smaków.
3. Wzbogacenie wrażeń sensorycznych
Konsumenci mają coraz wyższe wymagania co do wrażeń sensorycznych związanych z lodami, a przedsiębiorstwa zaczynają zwracać uwagę na głębię i bogactwo smaku lodów, dodając składniki o różnych smakach lub stosując specjalne procesy produkcyjne w celu zwiększenia atrakcyjności produktów.
4. Trend high-end
Wraz z dążeniem konsumentów do jakości życia, lody stopniowo stały się produktem luksusowym. Dzięki wykorzystaniu wysokiej jakości surowców, udoskonaleniu procesu produkcji i innym metodom poprawy jakości i smaku produktów, kreujemy wizerunek marki wysokiej klasy.
5. Rozwój kanałów online
Dzięki szybkiemu rozwojowi handlu elektronicznego i nowego handlu detalicznego, marki lodów aktywnie rozszerzają kanały online, zwiększają zakres sprzedaży poprzez platformy handlu elektronicznego, dostawy na żywo i inne sposoby, aby sprostać wygodnym potrzebom zakupowym konsumentów.
Kontakt:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Sieć:https://www.yumartfood.com/
Czas publikacji: 05-12-2024