Sos sojowo-grzybowy jest zazwyczaj używany do marynowania lub do barwienia żywności i dopasowywania kolorów, np. do potraw duszonych, a także może być stosowany jako dodatek do żywności. Jest wzmacniaczem koloru żywności, np. chleba itp. i jest zazwyczaj rzadko używany samodzielnie.
Poprawny sposób użycia jest następujący:
1. Wybierz odpowiednie dania. Sos sojowo-grzybowy nadaje się do smażenia lub gotowania zup, szczególnie do dań, które muszą być kolorowe lub świeże.
2. Kontroluj ilość. Używając sosu sojowo-grzybowego, musisz kontrolować ilość zgodnie z wymaganiami smakowymi i kolorystycznymi potrawy.
3. Czas gotowania. Należy go dodać na ostatnim etapie gotowania, czyli przed podaniem dania.
4. Mieszaj równomiernie. Po dodaniu sosu sojowo-grzybowego, musisz wymieszać równomiernie narzędziami, takimi jak łyżka do smażenia lub pałeczki.
5. Sos sojowo-grzybowy należy przechowywać w chłodnym, suchym i przewiewnym miejscu, unikać bezpośredniego światła słonecznego i wysokiej temperatury, a także szczelnie zamknąć butelkę.
Główne cechy ciemnego sosu sojowego z grzybami słomianymi to:
Wzbogaca kolor i aromat: Kilka kropli ciemnego sosu sojowego z grzybów słomkowych może nadać potrawom kolor, który nie stanie się czarny po długim gotowaniu, zachowując jasnoczerwony kolor potraw.
Niepowtarzalny smak: Świeżość grzybów słomkowych podkreśla świeżość ciemnego sosu sojowego, dzięki czemu potrawy są bardziej aromatyczne2.
Zakres zastosowania: Nadaje się szczególnie do ciemnych potraw, takich jak duszone i duszone, nadając potrawom kolor i aromat.
Składniki i proces produkcji
Główne surowce sosu sojowego z grzybów obejmują wysokiej jakości soję bez GMO, pszenicę, cukier biały pierwszej klasy, sól spożywczą i wysokiej jakości grzyby słomkowe. Proces produkcji obejmuje takie kroki, jak wytwarzanie koji, fermentacja, prasowanie, ogrzewanie, wirowanie, mieszanie, suszenie na słońcu i mieszanie.
Zastosowane scenariusze i umiejętności kulinarne
Sos sojowy z grzybami jest szczególnie odpowiedni do duszonych potraw, takich jak duszona wieprzowina i ryby. Podczas gotowania aromat grzybów z ciemnego sosu sojowego z grzybami słomkowymi jest stopniowo uwalniany, dzięki czemu potrawy stają się smaczniejsze i bardziej kuszące. Ponadto ciemny sos sojowy z grzybami słomkowymi nadaje się również do zimnych dań i smażenia, co może poprawić ogólny smak potraw.
Woda, mąka sojowa, sól, cukier, grzyby, karmel (E150c), guma ksantanowa (E415), benzoesan sodu (E211).
Rzeczy | Na 100ml |
Energia (KJ) | 319 |
Białko (g) | 3.7 |
Tłuszcz (g) | 0 |
Węglowodany (g) | 15.3 |
Sód (mg) | 7430 |
SPECYFIKACJA | 8L*2 beczki/karton | 250 ml*24 butelki/karton |
Masa brutto kartonu (kg): | 20,36 kg | 12,5 kg |
Masa netto kartonu (kg): | 18,64 kg | 6kg |
Objętość (m3): | 0,026 mln3 | 0,018 mln3 |
Składowanie:Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od ciepła i bezpośredniego światła słonecznego.
Wysyłka:
Lotniczy: Naszym partnerem jest DHL, EMS i Fedex
Transport morski: Nasi agenci żeglugowi współpracują z MSC, CMA, COSCO, NYK itp.
Akceptujemy wyznaczonych spedytorów klientów. Łatwo się z nami współpracuje.
w dziedzinie kuchni azjatyckiej z dumą oferujemy naszym cenionym klientom wyjątkowe rozwiązania kulinarne.
Nasz zespół pomoże Ci stworzyć idealną etykietę, która będzie odzwierciedlać Twoją markę.
Zapewniamy kompleksową obsługę dzięki 8 najnowocześniejszym fabrykom inwestycyjnym i solidnemu systemowi zarządzania jakością.
Eksportowaliśmy do 97 krajów na całym świecie. Nasze zaangażowanie w dostarczanie wysokiej jakości żywności azjatyckiej wyróżnia nas na tle konkurencji.