Wysokiej jakości gotowane mrożone mięso małży

Małże są pyszne, pożywne i bogate w różnorodne składniki odżywcze i substancje fizjologicznie czynne, a także mają dużą wartość rozwojową i użytkową.
(1) Zawartość białka w miękkiej masie małży sięga aż 59,1%, a skład aminokwasowy jest kompletny. Zawartość niezbędnych aminokwasów stanowi 33,2% całkowitej zawartości aminokwasów, co jest wartością znacznie wyższą niż w jajach, kurczaku, kaczce, rybach, krewetkach i mięsie.
(2) Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych w małżach jest niższa niż w wieprzowinie, wołowinie, baraninie i mleku, ale zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) jest wysoka, wśród których najwięcej jest kwasu eikozapentaenowego (EPA) i kwasu dokozaheksaenowego (DHA). Całkowita zawartość EPA+DHA zmienia się w zależności od pory roku.
(3)Małże są bogate w różne minerały, zwłaszcza pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, cynk i selen.
(4) Małże zawierają dużą ilość witamin, w tym witamin rozpuszczalnych w wodzie i tłuszczach.

Brak piasku, oczyszczenie z piasku dużego i małego basenu, oczyszczenie z piasku przed produkcją;
Żadnych uszkodzonych skorupek, starannie wyselekcjonowane ręcznie. Bez żadnych dodatków;
Bogate w składniki odżywcze, bardzo odżywcze, o niskiej zawartości tłuszczu i niskiej temperaturze, bez konserwantów.