Wysokiej jakości gotowane mrożone mięso małży

Małże są pyszne, pożywne i bogate w różnorodne składniki odżywcze i substancje fizjologicznie czynne, a także mają dużą wartość rozwojową i użytkową.
(1) Zawartość białka w miękkiej materii małży wynosi aż 59,1%, a skład aminokwasowy jest kompletny. Zawartość niezbędnych aminokwasów stanowi 33,2% całkowitej zawartości aminokwasów, co jest znacznie więcej niż w jajach, kurczaku, kaczce, rybach, krewetkach i mięsie.
(2) Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych w małżach jest niższa niż w wieprzowinie, wołowinie, baraninie i mleku, ale zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) jest wysoka, wśród których najwięcej jest kwasu eikozapentaenowego (EPA) i kwasu dokozaheksaenowego (DHA). Całkowita ilość EPA+DHA zmienia się w zależności od pory roku.
(3) Małże są bogate w różne minerały, zwłaszcza pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, cynk i selen.
(4) Małże zawierają dużą ilość witamin, w tym witamin rozpuszczalnych w wodzie i rozpuszczalnych w tłuszczach.

Brak piasku, oczyszczenie z piasku dużego i małego basenu, oczyszczenie z piasku przed produkcją;
Żadnych uszkodzonych skorup, starannie wyselekcjonowane ręcznie; bez żadnych dodatków;
Bogate w składniki odżywcze, bardzo odżywcze, o niskiej zawartości tłuszczu i niskiej temperaturze, bez konserwantów.